スープのみ

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多くのミシュラン店で提供している「沖縄パインすっぽん」を100％使用した、無添加スープです。
すっぽんエキスを二日間かけてじっくり抽出。
北海道産の昆布と純米酒、国産生姜、国産白葱、九条ネギ、昆布茶でコクを足し、鮎魚醤でバランス良く仕上げました。 電子レンジや湯煎で簡単にお召し上がれます。
そのまま温めてもよし。スープをベースに具を加えてすっぽん鍋にしたり、雑炊にしたりと色々とアレンジいただけます。
一流シェフ監修にて味を調整済ですので、現在市販されている他のすっぽんスープとはレベルの違う美味しさです。
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