沖縄県南部に位置する八重瀬町に亀月のすっぽん養鼈場があります。
一年中温暖な気候でストレスフリーな環境の中、
一匹一匹大切に育てています。
特にこだわったのは、すっぽんの味わいや肉質を決める飼料。
飼料メーカーで大量生産されている配合飼料は使用せず、
独自の研究により自社ブレンドしたオリジナル飼料を使用。
厳選した魚肉を中心に、パイナップル、パパイヤ、にんにくなどを加え
フィッシュオイル一〇〇％で仕上げました。
抗生物質などは一切使用せず、天然フルーツ酵素をたっぷり与えたすっぽんは、 臭みがなく、肉質もやわらか。そして、ビタミン、アミノ酸、コラーゲンもたっぷり。
一度お試しいただければ、その上品な味の違いにはっきりと気づくはずです。